Seu primeiro casamento foi com Ema Rodius, de cuja união nasceram os filhos Andreas Joseph, Jorge, Francisco, Maria e João. A última gravidez era de gêmeos, porém tanto a mãe quanto a segunda criança faleceram no parto.

Depois da morte de Ema, Max conheceu Carolina Locks, viúva de Antonio Arns, falecido em 1883. Max e Carolina se casaram em 1884 e, com família novamente constituída, pode finalmente receber de volta o filho João em sua casa. Se a família já era grande com os cinco filhos do primeiro casamento de Max e os dois do primeiro casamento de Carolina (José e Maria Arns), tornou-se ainda maior com o nascimento dos oito filhos do casal: Pedro, Anna, Henrique, Veronica, Helena, Carolina, Pedro José e Bernardo.

O primeiro filho de Max e Carolina, chamado Pedro, faleceu aos três anos de idade.

Junto aos cinco filhos do primeiro casamento, sete do segundo casamento e os dois enteados Arns, Max ajudou também a criar um sobrinho. Era Franz Belli, filho de sua falecida irmã Gertruda, que havia se desentendido com a madrasta e fugido de casa. Aos doze anos Franz saiu de Brusque e foi se esconder em Teresópolis. Sabendo disso, Max pegou um cavalo e foi buscar o sobrinho para criá-lo como mais um de seus filhos.

Mas a família não parou por aí! Por volta de 1900 apareceu na sua venda um velho ex-escravo e seu neto. A criança se enturmou com os filhos de Max e, na hora de ir embora, não quis acompanhar o avô. Max e Carolina ajudaram a criá-lo como mais um de seus filhos. Essa criança era o Manoel Margarida, conhecido na família como "Schwarze Manoel".